在前不久的贵州省桃品鉴暨桃品种展示会系列活动上，花溪区“阿哈金桃”从参评的57种桃子中脱颖而出，摘得一等奖桂冠，成为此次参加品鉴的“明星”。金山村初具规模的桃产业不仅提振了乡村产业，更带富了一方乡亲。
“我们的目标是种出那种能吃出桃子本味、吃出小时候的味道的桃子。”花溪区金筑街道金山村党支部书记、贵州合源农业科技有限公司总经理王思源表示。
(资料图)
严格挑选。
俗话说“当阳的桃子个个红”，要种出好吃好看、高品质的桃子，阳光充足是最重要的条件之一。金山村布衣桃源毗邻阿哈湖，天然泉水浇灌等得天独厚的种植环境和灌溉条件，让“阿哈金桃”天生丽质，具备了好看、好吃的优质黄桃的“底子”。然而，要让400亩桃园里所有桃树上的果子都能接受到充足的阳光，获得好的口感和颜色，这不仅仅对桃树生长环境极为挑剔，也是对栽种、养护、培育等种植环节技术把关的挑战。
据了解，合源农业科技有限公司在栽种桃树苗的阶段采用了“宽行密植、起垄栽培和草树共生”的技术，给桃树留出足够的生长和获取阳光的空间。同时，这种栽种方式利于排水，能够有效避免雨水季节树根灌水。第二个关键就是剪枝——把直立生长可能会遮住阳光的树枝剪掉，让所有的桃树形状呈Y字型，这样才更有利于果实充分接受阳光。第三个关键技术是“草树共生”技术。“不是说让杂草、野草生长，不管理，而是要先清理掉杂草野草，然后种上一种特殊的草，草为肥，滋养树，形成草树共生的生态效应。”园区技术人员王秋香介绍。
都说“黄桃好吃树难栽”。金山村布衣桃源依靠先进的栽种技术解决了桃树栽种的难题，2021年，被授予“国家桃产业技术体系示范基地”称号并挂牌。而在病虫害防治方面，园区严格控制使用农药和杀虫剂，采用更耗人力和时间的“监测昆虫诱捕”方式防治害虫，当昆虫诱捕器板上的昆虫达到一定数量时，就会发出警报，此时要立即加强病虫害的防治，园区所有一切都是依据数据来管理。
黄桃熟了，日子有奔头了。
一切以数据为依据，种植人员是这么说的，也是这么做的。在采摘、严选分级、糖分检测等环节，甚至是我们肉眼看不见的地方，都严格把控。在现场采访时，公司正组织工人采摘树上红红的桃子，令我们不解的是，摘下的大量看似完好无损的桃子并没有打包装箱，而是直接扔进货车车厢，作为“废果”集中处理，就是要把这些废果沤成肥，然后再返回到土壤中去循环使用，以达到生态和谐共生共长。
今年，果园的“废果”就达7万多斤。“我们也很心疼，但不能让这些有病虫害的问题果子流入市场，这是对消费者的损害，更是对我们‘阿哈金桃’的损害。”果园负责人说。
好的种植技术和严格的质量把控意识，让消费者购买“阿哈金桃”时更加放心。今年，“阿哈金桃”优质果在市场上卖到了40元/斤。金山果园今年预计销售也将突破100万元，已经初具规模的金山村桃产业，采用“公司+农户+村集体+科研企业”的合作经营模式，打造500亩特色水果产业园，在保证村民每亩1500元保底的基础上进行收益分红。截至目前，金山村桃产业累计带动当地农民300余户年增收近万元。
“我们的土地租给公司了，目前在公司上班，每月能挣到工资，每年能领到土地租金，年底还能参加收益分红，日子过得越来越有奔头了。”金山村村民王样红笑容满面。(文/图 徐海花、蒋义)
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